CORSO PER LA CORRETTA E MODERNA COLTIVAZIONE DI PIANTE OFFICINALI
Presso l’azienda agricola della Fondazione Agraria a Casalina, verrà realizzato il corso di formazione sulla produzione un’area di coltivazioni di piante officinali tecnicamente avanzato. Il corso avrà carattere teorico e pratico e proprio per questo è stata scelta come sede una azienda agricola ben strutturata. Lo scopo è offrire una formazione sulla corretta e moderna impostazione agronomica della coltivazione di piante officinali affiancando alle lezioni teoriche le esercitazioni necessarie a mettere in pratica e assimilare ciò che viene appreso nella teoria.
I docenti sono agronomi professionisti e/o esperti e consulenti di FIPPO (Federazione Italiana Produttori Piante Officinali) che operano professionalmente nel settore della produzione delle P.O. e che conoscono problematiche legate alla produzione, alla trasformazione e al mercato.
Il corso si svolgerà in due edizioni uguali, la prima da giugno a ottobre 2019 e una seconda da giugno a ottobre 2020.
- Durata di 128 h;
- Frequenza bisettimanale, sempre martedì e giovedì mattina, dalle 7.30 alle 13.30;
- Presso l’azienda agricola della Fondazione per l’Istruzione Agraria (FIA) a Casalina.
Durante il corso, oltre alle basi teoriche verranno affrontati aspetti pratici della coltivazione delle piante officinali e aromatiche: verrà realizzato dagli allievi, sotto la guida dei professionisti della FIA e degli esperti della FIPPO delle aree di coltivazione tecnicamente diversificate per confrontare efficienza e efficacia produttiva, in aridocultura o in impianto irriguo.
PROGRAMMA
Cenni di botanica generale. Principali piante officinali coltivate.
Basi di agronomia generale e applicata. Esigenze agronomiche e nutrizionali delle più importanti piante coltivate: irrigazione concimazione e substrati (verrà realizzato un piccolo impianto di irrigazione, effettuate piantumazioni e concimazioni)
Costruzione di una prosa e/o preparazione di un campo di coltivazione.
Avversità e cura
Propagazione e potatura, con operazioni di semina, trapianto e taleaggi.
Approfondimenti sul mercato nazionale e internazionale.
Normativa e recepimenti attuativi
Raccolta e trasformazione, essiccazione, distillazione, piccole produzioni e commercializzazione
Obbligo di frequenza 80%.
Per informazioni e comunicazioni
Cooperativa Sociale Perusia Onlus
Castel del Piano (Pg) – Via Elvira 46/a
Martedì e Giovedì
dalle 9.00 alle 12.00
Tel. 075 / 5149822
Email: info@perusiasociale.org
STAMS
Studio Tecnico Agronomico Marucci – Schiaffelli
Email: agronomimaruccischiaffelli@gmail.com
